主料:
面粉，
200g
辅料:
盐，
2g，
水，
60，
牛肉适量，
苦瓜适量，
剁椒，
一勺牛肉面条的做法步骤
1.200克面一定要计量正确。水的配比也计量准确。
2.面粉和水都加进面条机里边，开始压面
3.压好的面备用，如果怕沾撒点干粉
4.开水下锅煮，水一定要多些
5.煮开锅在加点冷水，再次开锅就可以了，因为是湿面熟的相对快些
6.面团捞到碗里，加上喜欢的佐料
7.上桌可以吃了。
小窍门&温馨提示
1，用压面机一定按照配比操作
2，压面的时候就可以烧煮面的水
3，如果面条要放时间长，可以撒干面粉放沾
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主食 面条 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 面粉
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